Pancake et Fractions : Apprendre les Maths en s’amusant !

Les fractions ne font généralement pas une partie de plaisir pour les enfants. Elles sont intimidantes et effrayantes, mais il n’y a aucune raison à cela. Alors, à quoi rime ce mythe ? Pour dire les choses simplement, l’étude des fractions se fait de manière beaucoup trop abstraite, et nous ne la trouvons pas très excitante dans notre vie quotidienne. Malgré cela, les fractions sont beaucoup plus présentes dans notre vie quotidienne que nous ne le pensons.

1- Ma recette de pancakes : 

Mon enfant a eu un besoin inattendu de pancakes. En tant que unschooler, vous pouvez comprendre que je fais tout mon possible pour m’assurer que tous leurs désirs d’apprentissage sont satisfaits. Maman est donc allée au magasin pour acheter ce dont elle avait besoin, tandis que Choupinou préparait ses outils et ses fournitures.

Recette des pancakes :

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 3 cuillères à soupe de levure chimique
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre
  • Du lait (40 cL)

Et vous me dites, oui, mais quel est le rapport avec les fractions ? Choupinou a eu un problème avec le lait car notre verre doseur n’indiquait que des fractions de litre. De nombreux verres de mesure sont fabriqués de cette manière.

Par conséquent, il avait de multiples tâches en tête qu’il n’a absolument pas terminées, et il s’est retrouvé avec une pâte à crêpes qui ressemblait à de la pâte à gâteau. Il m’a donc immédiatement téléphoné pour me demander de l’aide et a réalisé que les mathématiques avaient leur place dans la cuisine. Je l’ai donc accompagné (après son troisième effort tout seul) pour lui apprendre à travailler de manière organisée, à faire les bons gestes en tenant une louche ou une casserole, et à éviter de créer un désordre important dans la cuisine. Cela lui a permis de gagner du temps lors du nettoyage. Lorsque nous avons abordé la question du lait, nous nous sommes assis avec le livre de recettes et je lui ai tout expliqué. Il déteste les cours magistraux et a écouté tout ce que je lui ai dit sans broncher, à tel point qu’il a voulu préparer ses pancakes.

2- La solution du problème

Je m’explique :

Nous avons besoin de 40 cL de lait. Mais qu’est-ce que cela implique au niveau du verre doseur ? Là encore, nous sommes perplexes car les informations sur le verre doseur ne sont pas clairement indiquées.

Nous avons donc procédé étape par étape pour tout clarifier.

Tout d’abord, nous nous sommes occupés des conversions. Nous avons besoin de 40 cL, mais mon verre gradué ne comporte pas cette unité. Par conséquent, nous avons changé le cL en mL. Et 40 cL est égal à 400 mL.

Comme mon verre gradué comporte des fractions de litre, nous avons converti un litre en millilitre pour obtenir l’équivalent. Et 1 L est égal à 1000 mL.

Nous avons ensuite vérifié combien valait chaque fraction de litre, ce qui a donné ce qui suit :

  • 1/2 L = 500 mL
  • 1/3 L = 333 mL
  • 1/4 L = 250 mL
  • 1/8 L = 125 mL
  • 1/10 L = 100 mL
  • 1/20 L = 50 mL

Avec toutes ces informations, mon fils a cherché des méthodes pour mesurer correctement 400 mL. Il a d’abord recommandé 250 + 100 + 50, mais comme la recette demandait d’ajouter le lait progressivement, nous nous sommes mis d’accord sur 100 + 100 + 100 + 100 mL. (1/10 L sur notre tasse à mesurer).

3- Cours de fractions en ligne : 

Si vous disposez des bons outils mathématiques et que les fractions ne vous font pas peur, vous pouvez réaliser tout cela dans votre tête très rapidement. Dans ce scénario, le jeune devait repérer mentalement des équivalences entre fractions et savoir les comparer pour répondre à la question. Il existe cependant des cours en ligne sur les fractions pour aider les gens à mieux comprendre les fractions. Toutes ces idées sont abordées de manière claire et humoristique.

4- La fin de la recette :

Je vous donne la fin de la recette pour le plaisir des mathématiques et de la mise en pratique :

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Combinez le sucre, le sucre vanille et le sel avec le mélange. Faire un puits au centre du mélange et ajouter les œufs, le beurre fondu et un peu de lait. La pâte est ensuite travaillée à l’aide d’un batteur électrique. À l’aide d’une spatule, humidifiez la pâte avec le reste du lait jusqu’à ce qu’elle forme un ruban.

Faites cuire les pancakes sur une petite poêle à pancakes légèrement graissée avec du papier absorbant. Ajouter une demi-louche du mélange. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface.

Faire cuire encore 2 minutes de l’autre côté. Servir immédiatement avec du sirop d’érable (ou autre). Mmmmm ! Bon appétit